Strana -40-

Co se zbytkem vepřové pečeně ?

V lednici byl zbytek vepřové pečeně a na sporáku vařené brambory od oběda. Večer mě „honila mlsná"………….

Použité suroviny:
Zbytek vepřové pečeně se sádlem i šťávou, vařené brambory od oběda, špetka soli.

Postup:
Do pekáčku pokrájíme na drobno vařené brambory, promícháme je s nadrobno pokrájeným vepřovým masem včetně šťávy a sádla, mírně dosolíme a zapečeme v rozpálené troubě, nebo grilu.


Příloha: kyselá okurka, nebo okurkový salát.

Dobrou chuť !

Není to nic moc, ale docela to chutná…..