|
Suroviny:
1/2 kg rajčat, 1 menší salátová okurka, 1 větší cibule, 5 ks slovenská paprika, sůl, 2 ks sýr „Lučina", 2 lžíce majolky,
3 lžíce rostlinný olej (nejlépe olivový), sůl.
Postup:
Oloupanou cibuli pokrájíme nadrobno, dáme do mísy
a lehce ji osolíme, postupně na jemné kousky nakrájíme okurku, jádřinců zbavené papriky a rajčata. Přisolíme, vmícháme olej, majolku a nastrouhanou „Lučinu" , podle chuti ještě opatrně dosolíme.
Lze podávat - jako předkrm, s pečivem jako odpolední svačina, nebo příloha k uzeninám.
|
|
